[FTVI]

Верблюжатина - один из самых вкусных видов мяса.



Вкус верблюжьего мяса чем-то напоминает говядину и телятину, однако оно имеет более сладковатый привкус.

Верблюжатина отлично сочетается с овощами, крупами, острыми приправами и специями, соевым соусом.


МЯСО ВЕРБЛЮДА ТУШИ


ГОСТ-51074-2003

Передняя четверть



Задняя четверть



Полутуша



Шея




Родоначальник мясной отрасли верблюжатины

90%

Доля рынка в России

AMG food - первый  и единственный в мире российский производитель линейки мясных продуктов из верблюжатины.

100

Объем разработок

Разработка уникальных рецептов мясной гастрономии с учетом полезных свойств верблюжьего мяса и жира.

ФАРШ ИЗ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МЯСА


ГОСТ-32951-2014


100%



Фарш состоит только из верблюжьего постного мяса

70% на 30%



Пропорции: 70% постного мяса филейной части и 30% верблюжьего жира.

50% на 50%



Пропорции: 50% постного мяса филейной части туши и 50% верблюжьего жира.

50% на 50%



Пропорции: 80% постного мяса верблюда и конины и 20% верблюжьего жира


НАШИ МАРКИ


Сычужина



Узнать больше

Пельмени



Узнать больше

НОВИНКИ


Эксклюзивный партнер Бутик верблюжье молоко


Camelmilk.Boutique   сегодня является уникальным и единственным в мире  магазином, где представлена эксклюзивная  продукция  изготовленная из верблюжьего молока и верблюжьего мяса!

ПЕРЕЙТИ В МАГАЗИН

МАГАЗИН
Skip to content