Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2492

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php on line 2496

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/output.class.php on line 3468

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php:2492) in /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/clearfy-pro/clearfy-pro.php on line 1569

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/revslider/includes/operations.class.php:2492) in /var/www/u0668428/data/www/camelmeat.ru/wp-content/plugins/clearfy-pro/clearfy-pro.php on line 1570
Верблюжье мясо – Мясо Верблюжатина

ВЕРБЛЮЖЬЕ МЯСО ТУШИ

ТУШИ - ПОЛУТУШИ - ЧЕТВЕРТЬ - ТУШИ

Передняя четверть



При разделке передней четвертины получают отруба: лопаточную часть, шейную часть, грудинку и спиннорёберную часть.



Задняя четверть



При разделке задней четвертины разделяют поясничную часть и тазобедренную. Полученную мякоть разделяют на тонкий край и пашину.



Полутуша



Разделка полутуши мяса состоит из последовательных операций деление на отруба, обвалка отрубов, жиловка и зачистка.



Шея



У шейной части срезают мякоть целым пластом, стараясь полностью отделить её от позвонков.




Оптовая продажа кратно туше


ГОСТ-51074-2003


Минимальная партия 3 туши

Стейки из верблюжбего мяса


Мраморная деликатесная верблюжатина с экзотическим вкусом.

ПОСЕТИТЬ МАГАЗИН
МАГАЗИН
Skip to content